В августе 2005 года компания «Рамзай» совместно с британской финансовой группой Fleming Family & Partners создали новую объединенную компанию и приобрели активы ОАО «Айс-Фили» - одного из лидеров по производству мороженого в России. В связи с этим в конце 2005 года было принято решение изменить название и фирменный стиль компании «Рамзай». На рынке мороженого появляется новый лидер – компания АЙСБЕРРИ.
АЙСБЕРРИ - это продолжение легенды «Рамзай» и шаг в будущее индустрии мороженого. Компания собрала в единую команду лучших специалистов, объединила успешные идеи, завоевала доверие лучших партнеров на рынке мороженого. С обновленной командой единомышленников АЙСБЕРРИ открывает новые горизонты и ставит перед собой новые цели, решать которые предстоит АЙСБЕРРИ - компании-лидеру нового масштаба.
В ближайших планах компании – достижение лидирующих позиций на рынке мороженого России, в первую очередь, путем повышения качества мороженого, а также - активное развитие и модернизация собственного завода в Вологде и наращивание своих активов по производству мороженого. Особое внимание уделено развитию бизнеса в Санкт-Петербурге. В ближайшее время компания планирует наладить в Санкт-Петербурге собственное производство холодного лакомства. Важное направление развития компании - расширение собственной торговой сети и открытие своих торговых представительств в наиболее значимых с точки зрения продажи мороженого регионах России. Приоритетными регионами являются Центральный, Северо-Западный и Южный федеральные округа. Также будут увеличены поставки мороженого в страны СНГ. АЙСБЕРРИ ведет активную работу по повышению качества отечественного мороженого, которая направлена на внедрение строгих стандартов качества в отрасли и борьбу с суррогатной продукцией.