ЗАО «Аксайская птицефабрика» - одно из крупнейших региональных хозяйств в области птицеводства. Предприятие основано в 1972 году как Птицефабрика Южная, в 1999-2000 г.г. была полностью восстановлена и реконструирована. Численность работников – 370 человек. Имеет ключевое значение для пищевой промышленности региона (2- место в Ростовской области по производству яйца). Фабрика реализует продукцию в городе Ростове-на-Дону и Ростовской области, Краснодарском и Ставропольском крае. Продукция представлена в 900 торговых точках города Ростова-на-Дону (среди которых «Ашан», «О´кей», «Лента», «Перекрёсток», «Солнечный круг», «Магнит», «Метро» и пр.).