Аннинский мясокомбинат начал работать в 1932 году в виде небольшого пункта по закупке, доращиванию и убою домашней птицы. До 50-х годов предприятие не имело промышленной основы и выраженной специализации. В 60-70-е г.г. растет переработка скота: крупно-рогатого, свиней, овец. Основными поставщиками сырья для переработки в то время являлись спецхозы и совхозы Аннинского района. Основным видом вырабатываемой продукции было мясо скота, которое отгружалось за пределы области и строго по государственным нарядам. Стремление коллектива к расширению и углублению переработки мясного сырья привело к строительству, а затем и к пуску в 1967 году колбасного цеха. Укрепление сырьевой базы Аннинского района, создание и успешная работа Агрокомбината "Аннинский", в составе которого был и мясокомбинат, положительно сказались на результатах хозяйственной деятельности в 80-90-х годах. Действующий мясокомбинат состоит из основных производственных цехов и ряда