Название «Морошка» выражает суть новой марки современного пивного ресторана, доносит в новой форме её отличительные особенности. Важные для настоящего семейного ресторана элементы европейской культуры также получили развитие во всех ключевых моментах ресторана - широком сервисе, по-домашнему уютном интерьере, структуре услуг и конечно кухне. Благодаря гостям, которые наполняют непринужденную атмосферу «Морошки», ресторан стал важной частью современного города, местом для встреч и событий.