Арт-столовая - отзывы сотрудников о работе в компании

Работодатель

Рейтинг компании:
1  2  3  4  5 
Другие названия: ООО "Дэко-сервис"
Сфера деятельности:
Компания просмотрена:
1167 раз

Оставить отзыв о работе в компании Арт-столовая

Отзывы сотрудников о компании Арт-столовая (2)

Город: Москва
23.09.2014
Отрицательные стороны
тоже работала в этой столовой несколько дней , тупая шеф-повар Елена ,которая возомнила о себе звезду кулинарии на самом деле не дотягивает даже до рядового повара , этакая совковая мадам без фантазий . По поводу обедов для сотрудников кормят действительно как поросят , клиенты бы тоже не ели просто многого не знают о качестве продукции .Коллектив поваров в основном приезжая публика из средней Азии , короче полный отстой сама работа , повара хорошие
Город: Москва
18.09.2014
Отрицательные стороны
Уважаемые читатели, все те ,кто себя хоть немного уважает, обходите это заведение за километр! Проработав в столовой 3 месяца была шокирована отношением администрации(в лице управляющей Ольги Валентиновны) как к сотрудникам так и к посетителям данного заведения! Что касаемо сотрудников, то здесь полный ужас твориться: во-первых, кормят исключительно продуктами готовыми к списанию(надеюсь все понимают о чем я говорю?!),при этом на завтрак дают первое(т.е. суп) не предлагая какой то минимальный выбор, так этот суп еще и не первой свежести (что за 3 дня продать не смогли, то и на персонал как собакам дворовым дают). На обед ситуация такая же: что в холодильнике залежалось и продаже уже подлежит, то и отдают как свиньям!!! Что касаемо посетителей, ситуация не на много лучше: в понедельник на гарнир готовят "СОТЕ из баклажанов",не продали во вторник добавили туда картофель и продают уже как "ЖАРКОЕ ПО УЗБЕКСКИ", а уже в среду добавив немного куриных отбросов это блюдо выставляется как "ЧИНАХИ". Первые блюда сознательно замораживаются и спустя некоторое время (4-7 дней) при возникновении потребности размораживаются и продаются как свежие. Таким же образом организована и распродажа по пятницам с 16.00 до 17.00: со скидкой 50% продается товар исключительно не сегодня приготовленный! Выносят все остатки недели( 3 котлеты,4 отбивные,300гр. соте и т.д.)На все просьбы гостей не пересаливать шеф-повар не реагирует! На жалобы о кислом запахе то же никто не обращает внимание, а сотрудников в свою очередь заставляют этот продукт продавать, а не продал -ВОТ ТЕБЕ И ОБЕД ТВОЙ!!! Так что имейте ввиду уважаемые гости, если не хотите получить несварение или что хуже отравление, не стоит стоять в очереди и тратить свои кровные 300-400р! А уважаемым соискателям хочу сказать так -бегите из этого заведения если хотите быть здоровы, так как помимо питания как животное Вы не получите ничего, ни больничных, ни отпусков ,ни уважения ,только штрафы и постоянные упреки со стороны руководства . Так же и свою зарплату Вам придется выбивать не один день, так как управляющая не малую сумму в месяц тратит на шампанское и смело распивает его в компании шеф-повар Елены! ПРОВЕРЕНО НЕ ТОЛЬКО НА СЕБЕ ,НО И НА ЕЩЕ КАК МИНИМУМ 6 СОТРУДНИКАХ!!! ВСЕМ УДАЧИ,БЕРЕГИТЕ И УВАЖАЙТЕ СЕБЯ!!!

Сотрудники и посетители столовой «Арт» в Москве поделились негативным опытом. Шефа критикуют за отсутствие кулинарных навыков, а качество блюд ставят под сомнение. Сотрудников кормят остатками и некачественными продуктами, а посетителям подают блюда, приготовленные из переработанных ингредиентов. Администрацию, особенно менеджера, обвиняют в плохом обращении с персоналом и клиентами. Серьезную озабоченность вызывает практика столовой по продаже старых продуктов и предоставлению скидок на остатки.

Администрация