Новые рестораны "Garnets" & "Рассольников" с российской и европейской кухней в центре Москвы (м. Проспект Мира). Уютный домашний интерьер, качественные фермерские продукты из ближнего Подмосковья, креативный шеф-повар, дружный коллектив. Ресторан будет состоять из трех залов: основного зала с российской кухней "Рассольников", веранды круглогодичной эксплуатации с европейской кухней "Garnets", зала караоке, а также банкетного зала на 12-14 посадочных мест, чилл-аута для небольшой компании и летней веранды на крыше здания и на прилегающей к ресторану территории. Блюда ресторана будут готовиться исключительно из фермерских продуктов отечественного производства как собственного фермерского хозяйства, так и фермерских хозяйств Московской области и других регионов России. Средний чек в ресторане рассчитан на широкую аудиторию и будет составлять 1000-1200 руб. с учетом алкоголя. Собственники ресторана придерживаются принципа зарабатывания небольших