Компания «Белковый продукт» является крупнейшим российским производителем муки кормовой (мясокостной) и жира пищевого животного происхождения.
Более 17 лет производство продукции ведется на оборудовании шведской фирмы «Альфа-Лаваль» - линии по эффективной переработке кости КРС и свинины после обвалки. Данное оборудование позволяет обеспечить переработку с помощью непрерывного низкотемпературного процесса обработки сырья в полностью закрытой системе по высокой технологии.
Основные критерии эффективности нашего производства и гарантийного высокого качества:
•наличие на заводе собственной ветеринарной лаборатории
•использование исключительно свежего сырья (кости КРС после обвалки в теч.4-х часов) с Московских и Подмосковных мясокомбинатов, ведущих убой скота, что позволяет гарантировать нашим потребителям стабильно высокое качество
•внедрения новой технологии в процесс переработки, в результате которой температура не превышает 94-96–ти градусов, что позволяет сохранить все