Chop-Chop - это классическая мужская парикмахерская: со сдержанным и функциональным интерьером, с пятничным барбекю для друзей и брутальной атмосферой нью-йоркских барбершопов середины прошлого века, где классные молодые парни с бородами и татуированными руками стригут других классных парней. Тут получают эмоции от работы кофе-машины, наливающей вкусный американо (можно попросить даже навынос, не жалко), от шелеста страниц американского GQ, от приглушенного света, создающего особое настроение, от, наконец, звуков бреющей машинки и ножниц, творящих произведение искусства за каких-то полчаса. При этом Chop-Chop - это мужская парикмахерская нового поколения. Заведение стремится занять свою собственную нишу, максимально избегая пафоса, ориентируясь на классические американские барбершопы, но, не копируя их. Здесь также царит вся эта историческая традиционная эстетика с винтажными креслами и барберскими фонарями. Но не без серьезной щепотки современного динамизма и молодости. Современный барбершоп это прежде всего особое клубное место.