Кавказ всегда славился своей кухней. А как можно представить кавказскую кухню без традиционных соусов и приправ? Так в компании "Дарсил" возникла идея по созданию линии соусов по традиционным кавказским рецептам, идея возрождения многовековых традиций. Однако у кавказской кухни есть одна особенность: сколько семей - столько рецептов. Каждый соус индивидуален, его готовят с любовью и тщанием, вкладывая душу и соблюдая семейные традиции. Соусы под торговой маркой "Дарсил" впервые появились на российском рынке в сентябре 1999 года и уже в ноябре 1999 года были отмечены дипломом "Казанской Ярмарки", а к апрелю 2000 года - дипломом международной выставки "ИНТЕРФУД-2000" и сертификатом общественной аттестации в номинации "Баланс цены и качества". В июне 2001 года компания "Дарсил" под ТМ "Дарсил" выпустила несколько новых видов томатных соусов, которые уже на прошедшей в августе выставке "РосАгроЭкспо-2001" были