Холдинг Фортресс имеет в своем пакете несколько направлений бизнеса: 1. Производство и продажа мясных снеков, Санкт-Петербург 2. Производство и продажа полуфабрикатов 3. Строительство гостиниц по РФ 4. Представительство Итальянской гостиничной сети: Домина
5. Федеральные СМИ