В отзывах о «Гурмане» отмечаются негативные стороны компании, среди которых задержки с трудоустройством, высокомерное руководство, отсутствие обучающих материалов и высокая текучесть кадров в отделе продаж. Сотрудники выражают разочарование отсутствием поддержки и руководства, а также проблемами с зарплатой, планами и кумовством. Общее мнение таково, что работа в Gourmand — это пустая трата времени, при этом не упоминаются никакие положительные аспекты. Компанию критикуют за стиль управления и отсутствие поддержки сотрудников, что приводит к недовольству среди сотрудников.