Кафе Строгель получило негативные отзывы от бывших сотрудников и клиентов. Сотрудники жаловались на несвоевременную выплату зарплаты, выманивание денег, работу в антисанитарных условиях без надлежащих трудовых льгот. Покупатели критиковали компанию за продажу вчерашних пирогов первыми, задержку поставок, холодные пироги и высокие цены за качество продукта. В целом компания описывается как имеющая слабое руководство, потребительское отношение к сотрудникам и отсутствие внимания к качеству и обслуживанию.