«Калиспера!» - «Добрый вечер!» - так приветствуют гостей хозяева таверн в Греции, когда солнце клонится к закату, спадает жара и наступает время блаженного отдыха. А какой же отдых без вкусного ужина, освежающего вина и жизнерадостных мелодий, вобравших солнце и гостеприимство Древней Эллады? Впрочем, жизнерадостна в Греции не только музыка, но и кухня. Тем, кто путешествовал в эту страну, не забыть изобильных блюд, приготовленных из свежего мяса, рыбы и морепродуктов, которыми так богато Средиземноморье – и конечно, овощей и зелени, вызревших под щедрыми лучами солнца.
Греческая таверна «Калиспера» - маленький уголок Греции в Москве. Сама обстановка – в бело-синих тонах, с морскими и островными пейзажами, видами уютных греческих городков – напоминает о морском побережье и освежающем бризе. Здесь царит дух романтики и все пронизано блаженной негой отдыха.
Особый акцент в меню «Калиспера» сделан на рыбу, морепродукты и мясо – конечно, самого высокого качества. Хотите сытно