На сегодняшний день объединение «Каравай» является крупнейшим производителем хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий в Восточной Сибири, а с мая 2005 года является полноценным и конкурентоспособным игроком на хлебном рынке Красноярского края.
Пищевое объединение «Каравай» включает в себя пять хлебозаводов и уже 57 лет занимается производством хлебобулочных и кондитерских изделий.
Сейчас «Каравай» - это обновленное производство с самыми современными технологиями и классическими русскими рецептами выпечки. Однако, не смотря на внушительный стаж работы, предприятие не стоит на месте и постоянно совершенствуется, модернизируя оборудование.
Руководители предприятия периодически выезжают на различные выставки и семинары по оборудованию, упаковке и современным технологиям хлебопечения, как в центральную Россию, так и за рубеж. Это позволяет использовать опыт западных хлебопекарных предприятий и на Сибирском предприятии.
И как результат – продукция от хлебной