Негативные отзывы о «Кубань-Мороженом» подчеркивают проблемы поведения генерального директора, такие как принижение квалификации и непонимание бизнес-процессов. Сотрудники отмечают страх перед директором, отсутствие информирования об отмене собеседований и необоснованные требования к работе. Жалобы также включают невыплату заработной платы, неподобающее поведение по отношению к сотрудницам-женщинам и неуважительную рабочую среду. В целом компанию характеризуют как непрофессиональную, неуважительную и не уважающую сотрудников. Кандидатам рекомендуется избегать работы в «Кубань-Мороженое» из-за такого негативного опыта.