В 2007 году La Maree вошел в состав авторитетной французской Гильдии Гастрономов "Chaine des Rotisseurs", старейшей из ныне существующих гастрономических ассоциаций. История "Chaine des Rotisseurs" восходит к 1248 году и королю Людовику Святому. Сегодня под ее эгидой объединены рестораны в 200 странах мира и почти 100 тысяч настоящих гурманов, каждый из которых обязуется пропагандировать кулинарию как искусство. Отмечен La Maree и в рейтинге американского журнала Wine Spectator – за умение сохранить и приумножить высочайший уровень культуры формирования винной карты с учетом соответствия гастрономической концепции и мировых региональных тенденций.