Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Татарстан реализует государственную политику и осуществляет управление агропромышленным комплексом и продовольственным обеспечением. Основными задачами министерства являются: - обеспечение эффективной работы системы агропромышленного комплекса; - обеспечение качества, конкурентоспособности и безопасности сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия; - обеспечение эффективного управления государственной собственностью в агропромышленном комплексе. Министерство осуществляет следующие основные функции: - управление сельским хозяйством, в том числе: - управление производством сельскохозяйственной продукции; - нормативно-правовое регулирование в области обеспечения плодородия земель сельскохозяйственного назначения, контроль за исполнением нормативных правовых актов; - управление отнесенными к собственности Республики Татарстан государственными мелиоративными системами и отдельно расположенными гидротехническими сооружениями; - управление ветеринарией; - надзор за техническим состоянием самоходных машин и других видов техники.