У компании в Москве есть и отрицательные стороны, например, она известна как проходная для персонала сферы общественного питания. Сообщается, что сотрудники подвергаются издевательствам, доносам друг на друга и сталкиваются с постоянными требованиями со стороны руководства без четких инструкций. Есть стабильные штрафы, высокая текучесть кадров, а сотрудников обучают партиями только для того, чтобы их уволили в плохие дни. Рабочая среда описывается как хаотичная: постоянно приходят и уходят новые лица, из-за чего сотрудникам трудно запомнить имена друг друга.