Mustang Ingredients получила негативные отзывы от сотрудников и клиентов. Сотрудники жалуются на плохой менеджмент — постоянно растущие плановые показатели, высокую текучесть кадров и дорогую продукцию низкого качества. Покупатели также сообщили о недовольстве продукцией. Некоторые описывают компанию как управляемую ворами и мошенниками и производящую сыр низкого качества. Процесс собеседования сравнивают с кастингом в космонавты, и говорят, что лидер к нему равнодушен. В целом, в Mustang Ingredients существуют опасения по поводу методов управления и качества продукции.