ООО "Олива-Факел" начинало свою деятельность на Российском рынке в 1995 году, как поставщик свежемороженой рыбы из Норвегии, главным образом, лосося и форели. По мере развития компании увеличивается и ассортимент. В продаже появились столовые сорта рыбы, рыбная кулинария, морепродукты. Расширился не только ассортимент, но и география партнеров. Мы сотрудничаем с компаниями Голландии, Испании, Португалии, Дании, кроме того, мы стали торговать рыбой российских производителей. Дальневосточные лососевые, Мурманская сельдь, Астраханские осетровые.
Следующий шаг в развитии компании организация собственного рыбоперерабатывающего производства. В 1997 году москвичи впервые попробовали продукцию под маркой "Олива-Факел".
В 1998 году, в целях оптимизации организации работы, было создано ООО "БФ-Факел". Эта компания занимается оптовой торговлей рыбы. Благодаря возможности работать напрямую с производителями, тесным связям с транспортными компаниями