У компании Bakery Bread Traditions отрицательные отзывы: жалобы на низкую заработную плату, отсутствие регистрации и преимущественно узбекский персонал с поддельными медицинскими документами. Сообщается, что компании требуется, чтобы один человек выполнял работу за пятерых, включая работу по хранению, комплектованию, погрузке, упаковке и уборке. Владельцы описываются как оторванные от реальности люди, желающие, чтобы сотрудники работали так, как если бы они работали на себя, несмотря на низкую заработную плату. Атмосфера хаотичная, неоплачиваемые стажировки и отсутствие надлежащих гигиенических правил во время туров.