Компания "Малахит" основана в 1994 году в городе Екатеринбург и на сегодняшний день занимает лидирующее положение на рынке общественного питания. Самый успешный бренд Компании кафе-пекарня "Поль Бейкери" представлен не только в Екатеринбурге, но и Москве, Тюмени, Челябинске и Казани. "Поль Бейкери" - это всегда эксклюзивные рецептуры, высокое качество обслуживания и теплая атмосфера. Компания предоставляет любому сотруднику Компании с рядовых позиций подняться до управляющего кафе или ресторана, главное - это желание и упорство в достижении поставленной цели.