Группа предприятий «Проект «Свежий хлеб» более 35 лет на рынке хлебобулочных и кондитерских изделий. В декабре 1976 года было основано образующее предприятие «Хлебозавод №3», далее ЗАО «Курскхлеб», с августа 2015 компания изменила название на АО "Проект "Свежий хлеб" Предприятие ориентировано на выпуск булочных и мучных кондитерских изделий. На протяжении всего времени наши торты, пирожные, печенье, хлебобулочные и слоеные изделия неизменно остаются желанным и любимым продуктом жителей Курской области. Это не случайно — наш сплоченный коллектив постоянно заботится о качестве и расширении ассортимента выпускаемой продукции, о повышении культуры производства и обслуживания клиентов. В настоящее время предприятия, входящие в «Проект «Свежий хлеб», являются крупнейшими в регионе производителями хлебобулочных, кондитерских и сухаро-бараночных изделий. В группу производственных предприятий «Проект