Ресторан Рыбный рынок в Москве получил негативные отзывы от бывших сотрудников. Жалобы включают плохое обращение со стажерами, низкую заработную плату, антисанитарные условия на кухне и обманные методы, связанные с оплатой и рабочими заданиями. Владельцев описывают как непрофессиональных и неуважительных, одного из них сравнивают с Гитлером. Сотрудники сообщают, что их недооценивают и с ними плохо обращаются, их беспокоит чистота, поведение руководства и общая рабочая среда. Практика компании и обращение с персоналом привели к негативной репутации среди тех, кто там работал.