Ресторанный холдинг Bulldozer Group получил негативные отзывы за свою неэтичную практику. Они известны тем, что набирают сотрудников под видом неоплачиваемой стажировки только для того, чтобы использовать их в качестве бесплатной рабочей силы в случае нехватки кадров. Сотрудники сообщают, что месяцами не получают зарплату, оправдываясь тем, что средства появятся только после того, как ресторан заработает на полную мощность. Рабочая среда описывается как хаотичная, с агрессивными менеджерами, которые публично ругают сотрудников. Это вызывает обеспокоенность по поводу обращения компании со своими сотрудниками и общей практики управления.