Кондитерское производство. Производство тортов. Торты ("Наполеон", "Медовый", "Муравейник","Черемуховый").В кондитерском цехе работает 40 человек (пекари, вспомогательный персонал, менеджеры).Директор (индивидуальный предприниматель), заместители, отделы (отдел сбыта, бухгалтерия).