На сегодня ООО «АПК Шатурский» - крупнейшее сельскохозяйственное предприятие не только Московской области, но и России. Хозяйство имеет 4387 га сельскохозяйственных угодий, в том числе 2123 га пашни, кроме того, в своем севообороте использует арендуемые земли соседних хозяйств. Основное направление развития – молочное животноводство. Общее поголовье крупного рогатого скота 4830 голов, в том числе дойное стадо 2010 голов. В год хозяйство производит 17 тысяч тонн молока. Надой на корову в среднем по хозяйству составляет 8308 кг. За высокие показатели в животноводстве АПК Шатурский» а 2002 году получил звание Государственного племенного завода, в 2010 году это звание было подтверждено. Из произведенного молока 50% перерабатывается в молочном цехе, в ассортименте которого более 25 наименований продуктов, отличающихся высоким качеством, так как вырабатываются из свежего молока без применения консервантов и заменителей. В хозяйстве проводится работа по