Компания "Технологии общественного питания" (сокращенно ООО "ТОП") работает на рынке услуг корпоративного питания с 2010 года. Управляет сетью корпоративных столовых в Москве и Московской области, работающих под торговой маркой "Мастер Фуд" (ООО "ТОП" является владельцем данной торговой марки, зарегистрированной в Роспатенте). Управляет производственно-распределительным комплексом. Является участником государственно-частного партнерства с Политехническим техникумом № 47, в рамках которого занимается подготовкой кадровой базы в систему общественного питания. Компания использует современные технологии хранения и обработки продуктов питания (Coock&Chill, Sous Vide), внедряет принципы бережливого производства (Lean production). На апрель 2013 года в компании работают около 70 сотрудников, из которых доля персонала, задействованного в управлении, не превышает 20%.
Свою миссию Компания видит следующим образом. Подготовка интеллектуальной и