Компания «Марека» известна в Ульяновске более 5 лет. Цель нашей компании — развитие ресторанного бизнеса в Ульяновской области. Ценный конечный продукт (ЦКП) - «Профессиональная помощь нашим клиентам в оснащении и поддержании безперебойной работы их ресторанов, с целью повышения эффективности их работы с большей прибылью» Для достижения этой цели, мы всегда в курсе современных технологий в ресторанном бизнесе, и помогаем нашим клиентам внедрять эти технологии. Наш девиз - «Современный ресторан — от проекта до вилки» При открытии нового ресторана или кафе, очень важно грамотно спроектировать производственные помещения, чтобы работа кухни была удобной и эффективной. Поэтому еще на этапе строительства мы разрабатываем технологический проект кухни, с учетом всех санитарных и технических норм и правил. Затем мы поставляем полный комплекс технологического оборудования для кухни и бара, а также профессиональную посуду и инвентарь. Внедрение системы