Управляющая компания «Премьер КРЮ» начала свою историю в 2002 году с открытия во Владикавказе кофейни «Магия», которая сразу стала популярной не только за рамками республики, но и страны. Сегодня кофейня «Магия» является участником всемирного проекта «TripAdvisor» и входит в европейскую ассоциацию кофе. Умение аккумулировать опыт работы и оптимизировать сложные рабочие процессы позволило команде «Премьер КРЮ» продолжить наращивать свои мощности. Так, за «Магией» открылся современный национальный ресторан «НАШcafе». Затем гриль-парк «Лето» и ресторан «Лес», потом ресторан итальянской кухни «Лимончелло». В 2012 году запускаются очередные новые проекты – «RedBerryBar», как самый танцевальный и барный проект компании «Премьер КРЮ», и «Рояль Бар» - самый музыкальный проект с разнообразными ежедневными живыми концертами в различных