Отзывы о Ваби Саби выделяют негативные стороны компании, в том числе неуважительное отношение к сотрудникам и гостям. Один рецензент упомянул, что ему отказали после подачи заявления на вакансию, объявленную как доступную, в то время как другой раскритиковал руководство за то, что оно не прислушивается к сотрудникам и плохо обращается с пожилыми сотрудниками. Стажер поделился своим опытом долгих часов работы, отсутствия должной подготовки и унижений со стороны коллег. В целом отзывы указывают на отсутствие уважения и профессионализма внутри компании.