Сотрудники Z-Buffet в Санкт-Петербурге поделились негативным опытом работы в компании. Жалобы включают антисанитарные условия, грубое обслуживание и проблемы управления. Некоторым сотрудникам обещали повышение по службе и льготы, но вместо этого их уволили. Были также опасения по поводу качества продуктов питания и случаев отравлений на банкетах. Директора обвинили в ненадлежащем поведении, а сотрудники почувствовали, что с ними плохо обращаются и им недоплачивают. В целом компанию описывали как хаотичную и неприятную для работы, с непрофессионализмом и пренебрежением к благополучию сотрудников.