«Златоустский хлеб» получил негативные отзывы из-за ухудшения условий на комбинате с тех пор, как четыре года назад к нему пришли новые владельцы. Предприятие описывается как находящееся в руинах и запустении, а обещания погасить долги по зарплате с 2013 года остаются невыполненными. Есть опасения по поводу отсутствия охраны труда на предприятии. Сотрудники выразили недовольство нынешним руководством и общим состоянием завода, подчеркнув существенные проблемы, которые необходимо решить.