Основанная в 2005 году кондитерская фабрика «Венеция» производит и поставляет на потребительский рынок кондитерские изделия из слоеного, песочного и сдобного теста. за достаточно короткий срок, благодаря качеству и оригинальности выпускаемой продукции, кондитерская фабрика встала в один ряд с известными предприятиями Санкт-Петербурга и по многим показателям опередила их. Оригинальные технологические решения, использование только высококачественного сырья, профессионализм сотрудников, позволяют выпускать продукцию, пользующуюся устойчивым и возрастающим спросом. В 2008 году проведено расширение производства, в результате которого запущен в работу новый цех и произведен запуск новой линии. В 2011 году введена в эксплуатацию новая производственная площадка, позволяющая фабрике работать не только на региональном, но и на общероссийском уровне, реализуя принятую политику качества. Компания ставит перед собой следующие задачи: Непрерывное развитие средств производства на основе современных технологий, Совершенствование основных качественных характеристик всех видов продукции, обеспечивающих ее конкурентную способность. Гарантия безопасности и качества продукции, жесткий контроль параметров технологических процессов в соответствии с законодательством РФ.