Отрицательные стороны
Если вы устраиваетесь директором ресторана или менеджером - будьте готовы к тому, что вас могут спокойно слить. Территориальный Управляющий распускать сплетни и пропихивает в хорошие рестораны своих людей по блату, вытесняя административный персонал, который сутками вкалывал на развитие ресторана. Будьте готовы к работе с низкоквалиыицированным персоналом, а точнее с полным сбродом, потому что на 120 рублей в час вы не найдёте адекватных сотрудников в принципе. В целом в коллективе среди директоров много лизоблюдов, которые не умеют думать своей головой, а только подлизывают пятую точку не далёким управляющим и стукачат на всех, с кем сидят за одним столом.
Будьте готовы столкнуться с неоплачиваемыми переработками, т.к свои основные обязанности вам придётся делать вне рабочего времени, ибо компания экономит на административном персонале и директора наравне с менеджерами ведут смены 90% графика. Будьте готовы к тому, что недалёкие территориальные управляющие будут распускать о вас сплетни в офисе, пытаясь оправдать ваше грядущее изживание из компании.
Мой совет - обходите мимо 'Амрест пицца'