Отрицательные стороны
три дня не оплачиваемой стажировки. форму не выдают и не оплачивают. аптечки на кухне нет. даже банально ваты, бинта или пластыря. нужно - покупаешь сам. хочешь есть - готовишь сам. нет времени на готовку - не ешь. либо доедаешь остатки с бизнес-ланча. так я в первый же день отравилась борщом. если вечерняя смена - частенько приходится задерживаться на полчаса-час. заготовщика нет. его работу выполняют повара и мойщицы. за это не доплачивают. о премиях и речи не идёт. скорей наоборот, "начальству" проще лишить "переменной" части зп. управляющий - та ещё буржуйская морда. как и администратор - уварова, которая ставит себя выше всех. всевозможные штрафы и вычеты по результатам инвентуры. штраф за обрезки от тунца, например, о которых я даже не знала. лишь бы повесить на кого-то. су-шеф, которому всего 20лет, не умеет ни рыбу чистить, ни инвентуру снимать. да и шеф Опескин Константин без профильного образования. за полтора месяца, что я там отработала, ушло 10 человек (с кухни). работала 2/2, при переходе на график 3/1, поставили условие, что "переменная" останется такая же. в общей сложности не доплачивали 6 тысяч. когда увольнялась, шеф довёл до нервного срыва и угрожал, что не выплатит зарплату. рассчитывали порядка двух месяцев, лишили переменной. хотя я честно и добросовестно отработала и за мной не было ни одного косяка или даже опоздания. очень сомнительная фирма. работать там не советую. если наткнётесь - проходите мимо. надеюсь, мой отзыв поможет при устройстве на работу
