Отрицательные стороны
Неоплачиваемая стажировка 3 дня, во время которой ты пашешь по 13,5 часов без отдыха с 7-30 до 21-00. Я смогла отработать две стажировочные смены мастером чистоты( мойщик посуды), вторая была вообще ад: 6 кондитеров, 3 повара, посуда из зала и я одна на все это количество.Покушала два раза по пять минут, все остальное время мыла. После двух смен день лежала пластом, хотя нахожусь в прекрасной физической форме. Предложенный график 4/3 при такой загруженности это утопия. Воды горячей может не хватить на всю смену, т. к. стоит бойлер.