Mama Roma - отзывы сотрудников о компании без цензуры

Рейтинг компании:
1  2  3  4  5 
Другие названия: Мама Рома
Телефон: +7 (812) 387-01-52
Сайт: mamaroma.ru
Сфера деятельности:
Компания просмотрена:
28467 раз

Отзыв сотрудника Григорий (Санкт-Петербург) от 26.03.2022 года о работе

Отрицательные стороны
Устроился на свою первую работу в Мама Рома и... пожалел, наверняка как и многие.
На собеседовании обещали золотые горы — всему научить, обучить, проводить лекции и в попу целовать. В итоге — пук в лужу.
Первый день стажировки прошёл неплохо. Персонал был дружелюбный, но сразу же создалось впечатление, что стажеры здесь это просто расходный материал. Мыть стекла, натирать посуду, упаковывать посуду для доставки — всё. В перерывах между обязанностями кучей информации (о сервировке, о поведении) закидывали... рядовые официанты, у которых дел и без этого по горло.
Менеджер, который по идее должен проводить стажировку, тоже был постоянно занят и рассказывал какие-то нюансы обрывками.
По лицам всех сотрудников было видно, что стажеры это бремя для всех, потому что никому неохота их учить.
Вы не подумайте, обучение действительно было. В виде каких-то пдф файлов с меню и инструкциями. Я вызубрил 2 штуки из 6 таких, и каждый рабочий день мне обещали, что меня погоняют по этому делу, но на деле, опять же — пук. Интересно, что сами сотрудники ни бэ, ни мэ видимо в этих обучалках, потому что в пдф-файле об обслуживании чёрным по белому было написано: «предлагать гостю на выбор стол, а не говорить "садитесь, куда хотите"». По факту именно "садитесь, куда хотите" сотрудники и говорят. Также сказано, что официант обязан проводить гостя до стола, но никто этого не делает. И таких несостыковок очень много.
В общем, прослонялся я в итоге 21 час (3 дня стажировки) практически без дела, впустую потратив время. Непонятно, зачем набирать сотрудников, если их и так вагон и маленькая тележка в ресторане

Ответ на отзыв