Отрицательные стороны
Булочные оборудованы лишь бы быстрее открыться. У вас на точке будут течь холодильники, витрина и всем будем все равно, деньги приносит и ладно. Зимой ужасно холодно, лето боле 30 градусов в помещении, так ещё и говорят выпекать продукцию. Все при этой жаре лежит и тухнет на прилавке, в витрине температура примерно такая же, как и в зале и приходится продавать полное хрючево. Готовьтесь, что у вас может не быть туалета или крохотная подсобка, тупые проверки. Ах, да, график офигенный и 6-23 смены и 6-12 и 6/1 и 7/0, ещё и в центре нужно на замене поработать. Один открываешь булочную? Так успей все до 8:00, стой за кассой и в зале свинарник не забывай убирать. Не успеваете вдвоём при 90 чеках? Хреново работаете! Чтобы было все вылизано и фото скинуть не забудьте! Переработки? Сначала оплачивали типо если больше 200 часов отраьотано, то оставшиеся по 225р, но нет, тяжёлое время видите ли, не оплачиваются теперь переработки. Организация работы в булочных мегатупая и не эффективная. Самое главное - получить бабки, а сотруднику вые*ть мозг почему за такое-то число не хватает булочки со сливками и куска пирога. Если хотите идти работать с хрючевом (почитайте составы) с ужасным руководством, так ещё и со свиньями-посетителями (контингент там именно такой, из-за пакета за 2 рубля удавятся), то велком)