Московский ресторан «Боккончино» получил негативные отзывы относительно различных аспектов деятельности компании. Сотрудники жалуются на низкую зарплату с вычетом налогов, задержку конвертов с пропущенными платежами, неоплачиваемые больничные и минимальные отпускные. Текучесть кадров высока из-за мер руководства по сокращению расходов. Высказываются опасения по поводу качества еды: повара обвиняют в том, что они плюют во время еды. График работы нестабильный, а премии для сотрудников, как сообщается, выплачиваются редко. В целом, руководство компании и обращение с сотрудниками подвергаются критике, что приводит к ухудшению рабочей среды.