Ресторан "Гранд Виктория" работает в двух основных направлениях ресторанного бизнеса: обслуживание в режиме бизнес-ланч и в режиме классического ресторана. В обеденное время компания может похвастаться большим количеством клиентов (до 300 в день). Работа в сфере услуг предоставляет важный опыт общения с разными людьми, используя разные подходы. Ресторан удобно расположен недалеко от нескольких гостиниц, что обеспечивает постоянный опыт общения с иностранцами и практику языка. Опыт работы в ресторане может дать неоценимые знания этикета.