Кондитерская Фабрика "Красная Заря" была основана в 1903 году и является первым в г. Иваново промышленным кондитерским предприятием. За более чем столетнюю историю, "Красная Заря" приобрела широкую известность, основанную на неизменном качестве выпускаемой продукции - в технологии производства используется только высококачественное сырье, натуральные ингредиенты без применения искусственных красителей, заменителей и усилителей вкуса. Современная история фабрики начинается в 2010 г., когда производственное здание было перенесено из центра г. Иваново на периферию и отстроено заново, с применением новейших технологий, на площади в 9,5 гектар. В светлом, просторном помещении производственного цеха установлено высокотехнологичное оборудование ведущих европейских производителей кондитерского оборудования: Швейцария, Австрия, Дания, Нидерланды. Полностью автоматические конвейерные линии позволяют осуществлять непрерывный выпуск продукции. В 2015