Кулинарная лавка братьев Караваевых - отзывы сотрудников о работе в компании

Работодатель

Рейтинг компании:
1  2  3  4  5 
Другие названия: кафе братьев караваевых
Телефон: +7 (495) 621-77-93
Сайт: karavaevi.ru
Сфера деятельности:
Компания просмотрена:
19797 раз

Оставить отзыв о работе в компании Кулинарная лавка братьев Караваевых

Отзывы сотрудников о компании Кулинарная лавка братьев Караваевых (41)

Город: Москва
08.04.2019
Отрицательные стороны
график Питание Директор Коллектив Даже тоже качество еды , кто нибудь был на фабрике из работающих , так вот побывав там вообще перехочется есть где либо. Выходные давать вам не будут , отпуск через 6 месяцев работы , мёд книжка и ее продление всегда за свой счёт , инвентаризация минимум 1к из зп , работала там три года держало только то что возле дома и друзья появились, ст продавцом с графиком 6/1 возможно получите 50к , в общем кто хочет попрощаться с личной жизнью здоровым сном и желудком , и жить на работе за копейки в страшной форме попугая вперёд в Караваевы!!!!! И да яблоки печёные не советую кушать в первую очередь !!!!!!!
Город: Москва
21.03.2019
Отрицательные стороны
Все отрицательные отзывы 100% правда. Кормят не вкусно. Из офиса присылали меню на неделю в котором были и сырники и бифштексы, но по факту директор заставлял всегда есть тот продукт, у которого заканчивается срок годности. Изо дня в день это были бутерброды, гречка и котлеты. Платят мало, обязанностей много. За переработки не платят, а когда на это указываешь директору он с нахальным видом отвечает, что ты ДОЛЖЕН задерживаться. На кухне работают одни узбеки, некоторые даже по русски не алё. Будете работать 2/2 по 13 часов, в лучшем случае получите тысяч 30. Ещё директор магазина на лубянке не давал нам наши чаевые из банки, она забирала их себе и покупала всякую хе*ню для магазина типа бутылок для воды итд. Для нас в этой бижутерии небыло никакой необходимости, но она считала что это нам просто необходимо! А тем временем некоторые ребята еле набирали мелочи на дорогу. Идти туда точно не советую, на 100% Нет. Даже не теряйте время.
Город: Москва
20.02.2019
Отрицательные стороны
Господа, это тихий ужас. Страшная текучка, из-за этого абсолютно нечеловеческий график. Спустя пару месяцев работы я чувствую себя так, будто меня через мясорубку прокрутили. 13 часов на ногах каждый день по силам далеко не каждому. Зато теперь мои ноги выглядят как у ацтекского бога! Правда правая отниматься начала. Директор далеко не самый компетентный, подобности рассказывать - себе дороже. Но это зависит от лавки. О коллективе: лично мне повезло, большая часть ребят хорошие, на начальных этапах помогали. Есть и ленивые, но таких штрафуют, если посетовать на это директору или старшим. Если привыкнуть - работать будет весьма потешно. Но ставка за этот п*здец не есть какая высокая.
Город: Москва
16.12.2018
Отрицательные стороны
В цеху работает 95%киргизов.Считают себя хозяевами нашей родины.Приехав сюда называют нас русскими свиньями.Если что то не так разговоры начинаются на ножах.Вылавливают наших по одному после работы.Начальство закрывает на все глаза.В горячем цеху бригадир Кадырбекова Эльмира если ты перейдешь ей дорогу она сожрет тебя и причем даже не подавится.
Город: Москва
05.04.2018
Отрицательные стороны
Я приехал работать на фасовку продуктов на производство по вахте на 14 дней, в итоге сказали, что вакансий на фасовке нет и меня поставили работать в кондитерский цех. Как можно ставить работать человека кондитером, если он никогда в жизни этого не делал и не имеет соответствующего образования?! Более того одни киргизы, которые к русским относятся по хамски, работа физически тяжелая да же мне мужчине, приходилось постоянно таскать тяжести, спина болела неимоверно. Начальство быдло нас и за людей не считает, в заработной плате обманывают- если ты проработал не полную вахту с тебя вычтут и за медицинскую книжку, которой я так и не получил, и за проезд как написано в объявлении никто не компенсирует. Кормят отвратительно- просрочкой и типо супом, который только свиньям стоит вылить. Никому не советую туда приезжать работать.
Город: Москва
17.02.2017
Отрицательные стороны
Недостатков масса: - неадекватное отношение руководства к сотрудникам, постоянные придирки, помогают в работе и рассказывают что-то новое наспех и нехотя, в основном только критикуют не скупясь на выражения, короче, всему учишься сам, -непомерный труд. Гостей всегда много-сотрудников мало, приходится работать в режиме какой-то сверх многозадачности, делаешь одно дело, которое тебе поручили, тут же тебя отрывают и перебрасывают на другое. В итоге: не одно из них не доделано. Часто в голове появлялась мысль "отвалите от меня и дайте мне доделать свою работу!" -маленькая з/п. 124р в час у стажера. Максимальная ставка которая может быть, это у старшего продавца где-то 160р, что ли. Для Москвы и того объема работы, который вы будете выполнять- просто смешно, -Перерыв на завтрак 15 минут, на обед 30. Едят все по очереди, кто первый пришел, тот и есть отправляется первым, вроде как все по- честному, ан нет! Есть правило- после 12 вы не можете пойти на завтрак, а очень часто так и случается, если вы, например, работаете в вечернюю смену и пришли на работу последним. Сотрудники, которые пришли перед вами могут сидеть на завтраке по 20-25 минут, пойти покурить и их абсолютно не волнует тот факт, что из-за них кто-то может не успеть отдохнуть. Так что если не успели до этого времени, то очень жаль, ждите обеда. А на обед, кстати, опять все пойдут в том же порядке, вы, так и не позавтракав будете вкалывать пока сотрудник пришедший раньше, не закончит свой обед длительностью в 30 минут. Возможно, это будет тот же сотрудник, из-за которого вы не успели поесть утром. -постоянные задержки на работе. Утренняя смена начинается в 7 утра. Т.е. в 7 утра вы должны уже быть на так называемой "линии" переодеты в форму и все такое. В обратную сторону это правило почему-то не работает. Если ваш рабочий день заканчивается в 19:00 едва ли вам удастся покинуть магазин в это время. Для вас найдут 1000 и 1 задание из разряда- протри витрину перед уходом, помой микроволновки итд. и не важно,что до этого ты уже подходил к старшему и просил у него дать тебе задание, что бы ровно в 19:00 ты хотя бы мог пойти переодеваться. Если же ты работаешь в вечер, то даже не надейся уйти в 23:30. Уйдешь в 0:00 это минимум. Особенность заключается в том, что за эти лишних 30 минут или час тебе никто не заплатит! Такова политика компании. Работай быстрей и уходи вовремя! А то, что вместо положенных 5ти сотрудников на закрытие остается только трое никого не волнует. Работайте быстрей! Вы ленитесь поэтому уходите позже! -старшие смены практически не помогают вам, особенно если в магазине нет директора, продавцы на смене работают с гостями, моют, убирают, стоят на кассе, в то время как старший(прошу обратить внимание так же являющийся продавцом) курит, делает заказ и вообще пытается имитировать бурную деятельность, а по факту просто тупит в комп или в какие-нибудь бумажки, -сотрудники на смене это вообще отдельная тема, большинство осознает, на какую скотскую работу они попали и всячески пытаются прохалявить. Т.е. делать что угодно, только не принимать заказы у гостей. Они начинают таскать посуду, подносы, идут тереть витрину и никого не заботит, что стоит очередь из 10-12чел а принимают заказы только двое. Так что если вы исполнительный персонаж, вам придется очень не легко. Будете тащить все на своих плечах. Вам помогут в лучшем случае, если вы попросите и то не сразу и то не факт. -практически вся продукция в конце дня списывается и вам нельзя её не то, чтобы съесть, но даже попробовать. Будучи новым сотрудником, который едва ли сможет описать гостю вкус блюда зная лишь состав, вам в 90% будет отказано в дегустации даже маленького кусочка отломанной печеньки которую тупо выбросят) крайне редко дают что-то на пробу, а если и дают, то крохи. Маленькое пирожное делят на 4-5 человек... -весь тех. персонал это, в основном, узбеки. Среди продавцов можно встретить так же украинцев. Все эти представители других стран очень удивляются, когда на работу приходят граждане РФ. Говорят- ладно мы работаем, а ты почему сюда пришел?))) Они тоже понимают, что данная компания- Дно. + ко всему вышеперечисленному директор (который работает с вами в магазине 5 дней в неделю) может периодически говорить вам, что вы инертный, в вас не видят желания работать, вы грустный, унылый итд. все эти выводы он делает полагаясь на то, что вы не хотите брать доп. смены, или меняться с кем-то сменами. Но о каких допах может идти речь, если ваша смена 13 часов и вы работаете в графике 3/1, 4/1 итп, хотя приходили на 2/2, но вас принуждают "войти в положение", мол, не кому работать... Интересно, почему?!)) Текучка дикая, за мои 3мес. работы уволилось около 12 человек...и это только один магазин...Некоторые стажеры после 1-2 дней стажировки так и не выходили в смену. Идти сюда можно только от безысходности, или лени искать что-то более достойное. Ну, либо людям, которые привыкли пахать без отдыха в то время к у них на шее сидит начальство.
Город: Москва
10.01.2017
Отрицательные стороны
Если Вы хотя бы себя немного уважаете, то не пойдете туда работать, это просто АД! Руководство магазина - наплевать на сотрудников, с моего магазина уже убежали все работники, никто не задерживается долго, 1-2 месяца. Старшие продавцы - зажравшиеся, ничего не хотят делать... Работы - много, целый день на ногах, оплата не соответствует работе, за такой тяжелый труд платить надо больше. Коллектив - сплетни кругом. Как правило работают - иностранные граждане - Киргизия, Молдавия и тому подобное... Не то что не рекомендую, Бегите оттуда!!!
Город: Москва
02.08.2016
Отрицательные стороны
Сегодня вечером после утомительного , но вполне успешного дня, заехала выпить кофе и съесть что-то вкусненькое в Кулинарную лавку Братьев Караваевых на Тверской-Ямской, 15 с надеждой немного отдышаться и получить удовольствие от десерта. При входе у за соблазнительным сладостями прилавком стояла сотрудник, к которой я, собственно и обратилась с приветствием : " Добрый вечер!". Ответственного приветствия я не расслышала (возможно, громко играла музыка или просто, сотрудник была вся в себе). Я увидела десерт с минимальным количеством теста с красивым наименованием "тарталетка с нектарином" и поинтересовалась - это с яблоком? Сотрудник с неким раздражением коротко ответила - с нектарином! Я попыталась уточнить, это яблоко или персик? Ответ превзошел все мои ожидания!!!! С металлом в голосе сотрудник Елена ответила - Вы, не слышите меня - С НЕКТАРИНОМ! Дальнейшее общение было бессмысленным и я обратилась к другому продавцу в недоумении как такая недовольная и раздраженная девушка может работать с людьми? Поинтересовалась ее фамилией, чтобы написать отзыв о неудавшемся походе в эту лавку, но сотрудник ответила, что не знает. Тогда, я решила сделать фото уставшей от жизни продавца Елены, но она сразу же повернулась спиной. Тогда, возник неподдельный интерес есть ли здесь Старший? Некая Татьяна в ответ на мой повторный вопрос какая же фамилия раздраженной девушки Елены , ответила: "давайте уладим все на месте". Не ожидая такого упорства, я попросила Книгу жалоб и предложений. Татьяна сообщила, что не знает где она лежит! Я спокойно ответила, что придется разместить отзыв на сайте или Фб о странном и без причины раздражительном общении Елены. Не советую посещать Кулинарную лавку Братьев Караваевых людям, желающим приятно провести время за чашечкой кофе. Сотрудник Елена с каменным лицом и с раздражением в голосе , сделает все, чтобы Вы быстро покинули это место!
Город: Великий Новгород
27.07.2016
Отрицательные стороны
Условия труда ужасные, работать неудобно маленький проход, камера над головой, сотрудник ударился не раз. Если вы случайно продукт уронили или еще что то - платите сами. Директора хамло. Работать с вами будут одни чурки или малолетки. Платят вообще копейки. Все косяки минусуются с ТВОЕЙ зарплаты, даже если клиент перехотелось блюдо а ты пробил. В коллективе одно быдло. Унизителья работа, шлюх больше будут уважать, чем тебя! Не заведение, а помойка!
Город: Москва
18.12.2014
Отрицательные стороны
Кидают на деньги, не подписывают трудовой договор, пытаются использовать в качестве уборщицы, неадекватное руководство (опаздывает, хамит, орет, манипулирует).
Город: Москва
25.09.2014
Отрицательные стороны
Руководство - лживые ублюдки. Во-первых, ни на какое официальное оформление раньше, чем через 3 месяца, даже не надейтесь. Меня с понтом попросили съездить, "оформиться" в первую неделю работы, привезти все доки. Когда увольнялась, мне в отделе кадров с таким надменным видом заявили, что я не прошла испытательный срок (3 месяца), о котором вообще нигде ни устно, ни письменно не упоминалось, и вообще это просто смешно, т.к. я через месяц сдала экзамен (меню и техника безопасности) и была официально переведена в продавцы-кассиры с повышением зарплаты на 2 т.р. Как при этом можно заявлять, что я не прошла испытательный срок?? И к чему вообще был весь этот цирк с оформлением?? Очередные скоты, которые эксплуатируют людей и не хотят лишний раз платить налоги. О первоначальном графике 2/2 можно забыть сразу. Так как аппетиты владельцев растут не по дням, а по часам, они интенсивно открывают новые лавки по всему городу, и если вы предполагаете, что это означает возможность карьерного роста, поспешу развеять ваши надежды на радужные перспективы. Да, не спорю, тех, кто работает по 5 лет, иногда повышают до продавца-тренера или старшего продавца. НО! темпы, с которыми они расширяются, значительно опережают их способность укомплектовать заведения необходимым количеством кадров. Потому что условия собачьи. Огромная текучка кадров. 3-4 постоянных сотрудника, остальные - стажёры, продавцы, опять стажёры. Тебе очень скоро предоставят уникальную возможность пахать с 7 утра до 11 вечера (это у них считается как полторы смены), и хрен ты за это время присядешь. Абсолютное отсутствие уважения к личному времени сотрудников - директор рисует график по своему усмотрению, и он МЕНЯЕТСЯ КАЖДЫЙ ДЕНЬ!! я вполне серьёзно, приходишь на работу, и оказывается, что завтра у тебя рабочий день вместо выходного, зато выходной тогда, когда он тебе нахрен не нужен. Работать, видите ли, некому. Может, я слишком много свободы требую, но я не планирую свой досуг за 2 месяца, мне не 48. Я вполне могу узнать о надвигающемся интересном мне мероприятии за неделю или за 3 дня. И если попрошу выходной, буду обязана отчитаться - как, что, почему. Короче, условия - дерьмо. Нагрузки адские, после вечерних смен закрытие магазина, в лучшем случае выходишь с работы в 00:00. Не исключено, что на следующий день тебе на работу к 7. Никому бы не посоветовала идти туда работать.

Сотрудники Кулинарного магазина братьев Караваевых в Москве поделились негативными отзывами о своем опыте. Жалобы включают удержания из заработной платы, плохое управление, отсутствие прозрачности и непрофессиональное поведение. Компанию описывают как хаотичную, с такими проблемами, как неадекватное руководство, низкая заработная плата и несправедливая практика увольнений. Сотрудники также отмечают отсутствие корпоративной культуры, нестабильные условия труда и жестокое обращение со стороны начальства. В целом отзывы отмечают сложную и неудовлетворительную рабочую обстановку в кулинарном цехе братьев Караваевых.

Администрация