Отзывы о «Квартете вкусов» раскрывают крайне негативное отношение к компании, подчеркивая существенные проблемы в ее деятельности. Сотрудники описывают условия труда как плохие, с высокой текучестью кадров, которую сравнивают с «беганием как тараканы». Наценка на продукцию критикуется как непомерная, а цены, как сообщается, завышены как минимум на 40%. Руководство, в частности директор Дима Брылев, изображается как неэффективное и оторванное от реальности, а бывшие сотрудники DNS Group способствуют созданию токсичной рабочей среды. Кроме того, отсутствие безопасности в магазинах привело к культуре, в которой сотрудников несправедливо обвиняют в воровстве, что побудило потенциальных сотрудников настоятельно рекомендовать вообще избегать компании.