Сотрудники La Maree поделились негативным опытом работы в компании, ссылаясь на такие проблемы, как низкие зарплаты, сильный запах тухлой рыбы в офисе, неоплачиваемая работа в выходные и проблемы с управлением. Сообщается, что многие сотрудники покидают компанию из-за этих проблем, причем некоторые критикуют поведение HR-менеджеров. Говорят, что у компании высокая текучесть кадров: в шоколадном отделе работают только тунисцы из-за гражданства президента компании. В целом, отзывы советуют не работать в La Maree из-за различных проблем.