ООО «Таврический мясокомбинат» имеет негативные отзывы об обращении с сотрудниками. Рабочие сообщают, что компания не выполняет обещания по заработной плате, не выплачивает премии и имеет высокую текучесть кадров. Сотрудники официально не зарегистрированы, и существуют опасения по поводу высоких цен на продукцию по сравнению с товарами аналогичного качества, доступными в Интернете по более низкой цене. Компанию критикуют за распространенную практику задержки выплаты заработной платы до 15 числа месяца, что приводит к подозрениям в неэтичном поведении и отсутствии ответственности.