ООО «Малтат» является крупнейшим рыбоводным и рыбоперерабатывающим комплексом на территории Красноярского края и ведет успешную работу с 1992 года. Компания имеет все необходимые ресурсы и условия для выращивания, заготовки, переработки, реализации и хранения рыбы, а также выработки безопасной в ветеринарно-санитарном отношении свежемороженой, соленой и вяленой продукции. Продукция компании, выпускаемая под торговой маркой РУСЛОВ имеет международный сертификат качества и реализуется на территории России и за ее пределами. Производственная мощность комплекса по выращиванию товарной рыбы составляет: - товарной стерляди и осетра - 250 тонн в год; - пищевая икра осетровых - 5 тонн в год; - товарная форель - более 1000 тонн в год; - пищевая икра форели - более 50 тонн в год. Помимо этого, ежегодно лов речной рыбы производят порядка 35 рыболовецких бригад. Объем вылова составляет 650-700 тонн в год. Производственная мощность рыбоперерабатывающего завода рассчитана на переработку более 2000 тонн готовой продукции в год.