История развития компании началась с проекта по производству «жидкого дыма». Это случилось в 2000 году, когда была создана компания «Виртекс».За период с 2000 по 2002 г.г. наша компания существенно расширила ассортимент «жидких дымов» и стала лидером на рынке коптильных приправ для домашнего использования. Кроме того, компания разработала ассортимент концентрированных коптильных препаратов для пищевой промышленности. В 2003 году компания начинает активно участвовать в различных продуктовых выставках и получает множество наград. Высшая награда - золотая медаль «Лучший продукт 2003 года» на Х Международной Ярмарке продовольственных товаров «Продэкспо-2003» (г. Москва) за уникальную коптильную приправу «жидкий дым». Компания регистрирует и выводит на рынок торговую марку «КОСТРОВОК», призванную объединить под своим названием всю линейку коптильных приправ для домашнего использования. В 2004 году поставки "жидкого дыма" стали осуществляться не только по России, но и в страны