Отрицательные стороны
Нанять отдельно уборщиц для зала!Ваша экономия до добра не доводит! Нельзя так экономить на совмещении обязанностей!Кассир-это человек,который берёт ответственность за деньги в кассе и работает с клиентом (мне например это действительно приносило удовольствие и неподдельно располагающую к себе улыбку на лице). И ведь всегда видно,когда человек доволен своей работой! К такому кассиру хочется приходить(напомню,что кассир-лицо ресторана).Мягко говоря, не здорово,когда ему ещё приходиться бегать туда-сюда от туалета,по залу и обратно к кассе и всё вокруг мыть и убирать.До блеска чистить.Потому я и уволилась. Когда распыляешься в делах,стремясь успеть всё-как правило, толково не успеваешь ничего!А менеджеры только подгоняют тебя и лишний раз ,даже при большом потоке людей,когда ты один стоишь на кассе и крутишься ,как уж на сковородке ,смеют попрекнуть крошками на столе.Только один менеджер из 4х выходил мне помогать,когда видел мою занятость и очередь. Я-кассир,как говорит кричалка-передо мной открыт весь мир! А на деле передо мной открыта дверь туалета.Бесконечная уборка.. Это уже не говоря о том,что за совмещение должностей должны быть двойные оплаты..Но нет! Получаете всё равно только жалкие гроши,даже при том,что пашешь,как проклятый.А официально должность именуется "универсальный сотрудник".. Смена заканчивается,например,ровно в 17.00.Но менеджеры (все ,кроме одного) считают ,что нормально задержать тебя ещё минут на 15-20.Для меня ,допустим,это критично.Я ведь не просто так ставлю себе график строго до какого-то времени.Не ухожу раньше ,а хочу лишь уйти в то время,когда проставлена смена.А менеджеры чаще всего делали недовольную мину (то,что я ухожу и вы остаетесь одни на кассе или со стажёром на кассе- не моя вина! это вы так график людям ставили),выжимают из тебя всё до последнего и обязательно требуют вылизать зал,вынести мусор,везде всё поменять.. А когда просишь заранее указать этот список дел,у них почему-то никогда нет времени толком тебе ответить.Только ты собираешься уходить,как сразу появляется куча дел,не выполнив которые тебе нет ходу!Каждый раз так...Но никого не волнует ,что у тебя электричка и время рассчитано.Менеджеры не ценят время других людей.А время - это очень важно! Не зря даже в политике Культурной пиццы существуют такие стандарты ,как время приготовления блюд.... Опять же,не буду говорить за всех,но большинство менеджеров именно истерички с комплексами ,вымещающие свою злость на других и никак не контролирующие свои эмоции.Всё таки на таких должностях люди должны работать спокойные и уравновешенные ,с трезвым холодным рассудком. К слову,управляющая (конкретно у моего ресторана ,не знаю как у других)-прекрасная.Понимающая и из разряда "рядом,но чуть-чуть впереди".Толковая девушка,знающая своё дело.Всё чётко,всё по полочкам,как есть.С ней вообще никаких сложностей не возникло,если бы работать можно быть только с ней или все менеджеры были бы такими- я бы и не ушла оттуда ещё очень долго) При трудоустройстве у меня спросили о наличии санкнижки ,но никто ни разу не просил её или мой паспорт ,дабы удостовериться))) ЗП получить успела дважды.В конвертах.Не обманули в деньгах,но 60 р в час у стажёра и 100 р в час у кандидата-это не деньги.даже спустя время,выучив меня больше ,чем на 130 р в час у кассира можно не рассчитывать.А это не о чём,за такое количество обязанностей..
