Ginza Project - отзывы сотрудников о работе в компании

Работодатель

Рейтинг компании:
1  2  3  4  5 
Другие названия: Terrassa;Гинза
Телефон: +7 (495) 540-44-10
Сайт: ginza.ru
Сфера деятельности:
Компания просмотрена:
15669 раз

Оставить отзыв о работе в компании Ginza Project

Отзывы сотрудников о компании Ginza Project (31)

Город: Санкт-Петербург
18.09.2013
Отрицательные стороны
Начнем с того,что стажировка не оплачивается,хотя нет дают по 100 рублей,которые скидывают официанты,вопрос кому нужны новые кадры официантам или все же ресторану???стажировка с 10 утра до 23.00,на изучение меню уходит в среднем месяц,у кого и два,меню большое,знать надо наизусть и досконально все,только потом можно наконец то обслуживать гостей,которые настолько разношерстны,как нигде.Могут и нормальные компании,парочки приходить,которые в курсе,что надо оставить на чай не 100 рублей,но чаще всего туда ходят девушки,женщины в поисках кавалеров,такие просиживают по 5 часов,при этом доливая в чайничек кипяток раз по 5 ,соответственно ни о каких чаевых речи быть не может,но прожженные официанты следят за столами и если ты недавно работаешь,года так пол то нормальные столы ты пока брать не будешь,начальство все неграмотные курицы,которые любят истерить,официант во все виноват, и за все платит,ген директор сама лет 6 назад была официанткой,татарка которая до сих пор не научилась грамотно вести деловой диалог и писать объявления без ошибок,зато ежемесячно списывают за бой посуды в размере 1500-3000, а расписываться просят якобы ты их получила,в карман кладут и даже не скрывают.Но самое веселье начинается летом,открывается Террасса и график 5/1,по 16 часов,блюда отдаются от 1-1,5,кухня орет матом,гости тоже,так что это для тех у кого и правда железные нервы и здоровье.Об официальном оформлении и говорить не стоит,может быть через пол года,и на 8000 тысяч рублей.В общем мой вам совет-не суйтесь туда!!!Заведение испортилось,работает на количество,есть куча хороших ресторанов,но только не Террасса!!!!

Сотрудники Ginza Project в Санкт-Петербурге выражают недовольство низкой заработной платой, отсутствием официального трудоустройства, непрофессиональным руководством и плохими условиями труда. Они чувствуют себя недооцененными и неуважительными, поскольку за мелкие нарушения существует традиция штрафов. Компанию критикуют за дезорганизацию, недостаточное обучение и сложную рабочую среду. В ресторане Grecco высокая текучесть кадров объясняется грубым поваром, низкой зарплатой, некомпетентностью менеджеров и негативной рабочей средой с постоянными проблемами с персоналом. В целом, обзоры подчеркивают отсутствие поддержки и признания сотрудников в обоих учреждениях.

Администрация
Отзывы клиентов о компании
мерседес(бар) - 12 отзыва(ов)